Puding Roti Saus Karamel

Menu kita kali ini cocok sekali untuk disajikan pada saat acara berkumpul dirumah dengan keluarga atau cocok sekali dibawa untuk berkunjung kerumah sahabat atau sanak saudara.....

yang akan kita buat kali ini " Puding Roti Saus Karamel "

apa aja nih bahan utamanya untuk membuat hidangan yang menggugah selera ini

Bahan-bahan

Puding Roti :

·      10 potong roti tawar, potong dadu

·      500 ml susu cair

·      100 ml air

·      4 butir telur

·      100 gram mentega, lelehkan

·      100 gram gula pasir

·      Choco chip secukupnya

·      Keju parut secukupnya

·      1 sendok teh vanili bubuk

Saus Karamel :

·      100 gram gula pasir

·      400 ml air panas

·      2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan air

sudah siap semua bahannya mari kita buat terlebih dahulu saus karamelnya setelah itu baru 

membuat puding roti nya.

Cara membuat

Saus karamel :

Masak gula pasir hingga meleleh kemudian tuang air panas, aduk hingga larut dan rata.

Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus, masak hingga meletup-letup. Sisihkan.

Puding roti:

Kocok telur, gula dan vanili bubuk hingga mengembang tercampur rata. Masukkan susu, air dan mentega ke dalam adonan, aduk hingga rata. Masukkan roti dan biarkan terendam adonan.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega, taburkan choco chip dan keju di atasnya.

Panaskan oven, kemudian panggang puding dalam oven dengan suhu 180⁰C selama kurang lebih 30 menit. Angkat.

Diamkan hingga puding agak dingin, siram saus karamel diatasnya dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba dirumah