Wednesday, 4 March 2015

Bulgogi (Daging Panggang)

Bulgogi salah satu nama menu masakan korea ini sudah tak asing lagi bagi penggemar hidangan makanan dari korea ini, biasanya untuk menikmati hidangan ini kita paling tidak mampir ke restoran korea. 

Tapi dengan disini saya akan berbagi resep bagaimana membuat hidangan yang enak dan menggugah selera ini dirumah.


biar bisa langsung praktek dirumah untuk membuatnya, pertama kita siapkan dulu bahan - bahan untuk membuat "Bulgogi", apa saja bahan utama nya.

  • 500 gram daging sapi has dalam yang telah diiris tipis, pukul-pukul.
  • 1 sendok makan sake (sesuai selera)
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok makan biji wijen, sangrai
setelah bahan sudah siap semua......
mari kita masak hidangan yang sangat lezat ini....

Campur semua bahan, aduk hingga rata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.

Panaskan wajan anti lengket atau alat memanggang dengan sedikit margarin, masukkan daging sapi yang sudah direndam bumbu, panggang sampai matang di kedua sisinya, angkat.

Dan Bulgogi siap disajikan



1 comment:

  1. casino - Dr.MCD
    The slot game is 속초 출장샵 very simple and simple. Each spin counts in the number of 경기도 출장마사지 lines played, which is one big 창원 출장안마 difference. The player 광주 출장마사지 to the 강릉 출장마사지 dealer's left (in

    ReplyDelete

Lyrics The Chainsmoker Something Just Like This

The Chainsmoker Something Just Like This I've been reading books of old The legends and the myths Achilles and his go...