Burger Saus Salsa

Waaah......

Masih berlanjut lagi kita dengan resep masakan yang lainnya

Sekarang kita mau membuat burger dengan varian yang berbeda dari burger sebelumnya yang ada

yang berbeda dari burger ini adalah rasa saus yang berbeda dari yang biasanya cuma saus tomat atau saus sambal yang menghiasi tumpukkan burgernya

Salah satu varian menu burger ini patut dicoba. 

Sangat Cocok dihidangkan ketika sedang berkumpul dengan keluarga atau ada acara berkumpul dengan teman dirumah

nah bahan - bahan yang harus disiapkan untuk membuat burger sebagai berikut :

Burger:

• 600 gram daging sapi cincang
• 50 gram bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabai merah, cincang halus
• 1 sendok teh adas bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan tomat pasta
• 1 sendok makan daun ketumbar, cincang halus
• 1 sendok makan mentega/margarin
• 5 buah roti bulat
• 5 potong daun selada

Sudah siap semua bahan untuk burgernya, sekarang kita siapkan bahan - bahan untuk membuat saus salsa nya.

bahan nya sebagai berikut :

Saus salsa:

• 100 gram daging buah alpukat, potong dadu kecil
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 buah tomat, potong dadu kecil
• 100 gram jagung manis kaleng, tiriskan
• 1 sendok teh daun ketumbar, cincang
• Garam dan lada secukupnya.

Bahan buat burger sudah siap, bahan buat saus salsa juga sudah siap

oke mari kita mulai memasaknya

yang kita buat pertama adalah Burgernya terlebih dahulu

Bagaimana cara membuat nya??

Burger : campur daging cincang, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, adas bubuk, merica bubuk, tomat pasta dan daun ketumbar, aduk hingga rata.
Bagi adonan menjadi 5 bagian, bentuk tiap adonan menjadi bundaran dengan ketebalan sekitar 1,5 cm.
Panaskan panggangan atau wajan berdasar tebal, olesi dengan margarin. Masak burger satu per satu hingga matang dan kecoklatan kedua sisinya, Angkat dan tiriskan.

Burger sudah selesai kita buat sekarang saus pelengkap untuk menambah lezatnya burger yang akan disajikan.

Untuk membuat saus salsa nya, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Susun burger diantara roti bulat, daun selada, dan saus salsa. Hidangkan.

Selamat Mencoba !!!